pizza saint nectaire

ingrédients:

- 1 pâte à pizza

-20cl de crème fraîche

-100g de lardons

-1 oignon

-1 morceau de saint nectaire

-3 pommes de terre

-1 oeuf

- 1 cas d'huile d'olive

préparation:

cuire les pommes de terre et cuire dans 1 cas d'huile d'olive les lardons et l'oignon émincé. déroulez la pâte à pizza,

dessus étaler la crème, ajoutez le mélange lardons oignon, ajoutez les pommes de terre coupés en petits morceaux ainsi que le fromage. cassez l'oeuf dessus sur le milieu, enfournez 15 minutes à 210° (th.7).