mini pizza camembert
ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-3 grosses tomates
-1 oignon
-100g de lardons
-1 morceau de camembert
-1 filet d'huile d'olive
préparation
peler les tomates et les couper en petits morceaux, émincer l'oignon. dans une casserole mettre le filet d'huile d'olive et ajouter les tomates et l'oignon, saler et poivrer.couvrir et laisser mijoter 20 à 30 minutes en mélangeant de temps en temps.
sur la plaque alu mettre le moule mini tartelettes. étaler la pâte feuilletée et découper des ronds de 6cm de diamètre à l'aide du découpoir, foncer les fonds de tartes dans le moule. couper le camembert en fines tranches.
une fois le mélange tomate oignon revenu, en garnir le fond des mini tartelettes, ajouter quelques lardons et une tranche de camembert sur chaque mini tartelettes.
enfourner à 180°C 20 minutes
ps: vous pouvez varier les ingrédients.
robot cook'in
c'est un robot multifonctions avec une technologie de pointe grâce à la cuisson induction rapide et précise, uitlisation simple et intuitive, balance intégrée, moteur 1600W, design inox gris anthracite, entretien facile. 10 fonctions:
-peser, faire revenir, mijoter, cuire à l'eau, moudre concasser hacher, mixer, émulsionner, fouetter, monter et pétrir.
ce robot vous aide à préparer des repas sains, légers, complets.
si vous êtes intéressé je peux venir chez vous faire une démo de ce super robot
papillons bolognaise
ingrédients:
- 1 paquet de pâtes papillons
-400g de viande hachée
-1 oignon
- 1 gros pot de sauce bolognaise
-gros sel
préparation:
cuire les pâtes dans de l'eau salée, dans une poële faites cuire la viande hachée et l'oignon émincé une fois cuit ajoutez la bolognaise. égouttez vos pâtes et mélangez le tout.
cadeaux bonus en janvier
crêpes à la bière
ingrédients ( pour 10 à 12 crêpes)
-125g de farine
-125g de maizena
-1 pincée de sel
-3 oeufs
-1 cas de rhum
-12.5 cl de bière
-25cl de lait
-1 sachet de sucre vanillé
-1 cad d'huile
préparation:
mettre la farine et la maizena dans 1 saladier, faire un puits au milieu ajouter l'huile, le rhum, la bière, les oeufs le sel et le sucre vanillé. mélanger puis ajouter le lait et la bière petit à petit.
laissez poser 1h et faire vos crêpes
pour plus de crêpes doublez les quantitées d'ingrédients
pizza saint nectaire
ingrédients:
- 1 pâte à pizza
-20cl de crème fraîche
-100g de lardons
-1 oignon
-1 morceau de saint nectaire
-3 pommes de terre
-1 oeuf
- 1 cas d'huile d'olive
préparation:
cuire les pommes de terre et cuire dans 1 cas d'huile d'olive les lardons et l'oignon émincé. déroulez la pâte à pizza,
dessus étaler la crème, ajoutez le mélange lardons oignon, ajoutez les pommes de terre coupés en petits morceaux ainsi que le fromage. cassez l'oeuf dessus sur le milieu, enfournez 15 minutes à 210° (th.7).
compote de pomme
ingrédients:
-1kg500 de pommes
-20cl d'eau
-300g de sucre
-1 citron
préparation:
éplucher et enlever les pépins des pommes, les couper en petits morceaux. faire cuire les pommes 20minutes avce l'eau et le jus de citron. après les 20 minutes ajouter le sucre et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. mixer au mixeur à soupe. laissez refroidir et placer au réfrigérateur une demi-journée avant de déguster.
Fondant au chocolat
ingrédients:
- 200g de chocolat pâtissier
-200g de beurre
-200g de sucre
-4 oeufs
-100g de maïzena
préparation:
faites fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole puis verser dans un cul-de-poule, ajouter le sucre mélanger et laissez tiédir. ajouter les oeufs et la maizena. mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. versez dans un moule, pour moi en l'occurence le moule tablette de chez demarle. enfournez 30 à 40 minutes à 150°c.